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MAROILLE FONDANT AUX NOIX

MAROILLE FONDANT AUX NOIX

INGREDIENTS: 100 gr de maroilles 10 cl de crème liquide Des noix concassées PREPARATION: Faire fondre dans une casserole le maroilles avec la croûte ainsi que la crème liquide Quand ont obtient un fondant ,ont y ajoute des noix concassées. PS: Accompagne...

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SMOOTHIES ANTILLAIS

SMOOTHIES ANTILLAIS

INGREDIENTS: 2 mangues Le jus 1/2 citron 6 maracuja ou (fruits de la passion) 25 cl de jus d'orange 25 cl de lait de soja Gingembre Glaçons PREPARATION: Mixer les mangues avec le jus de citron. Verser dans un schecker et ajouter le reste des ingrédients...

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TOURTE PRALINEE

TOURTE PRALINEE

Ingrédients: 2 oeufs 160 gr de sucre 100 gr de beurre 30 cl de café fort 200 gr de farine 50 gr de pralin 1càc de cardamome ****** 1 disque de pâte feuilletée 1 disque de pâte brisée Préparation: Mélanger les ingrédients de la crème au pralin. Etaler...

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FROMAGE A TARTINER A L'ANGLAISE.

FROMAGE A TARTINER A L'ANGLAISE.

INGREDIENTS : 2 càc de moutarde. 2càc de câpres 1càc de carvi 1 càc de paprika Des petits cornichons coupés en morceaux 1 pot de fromage blanc Une barquette de fromage a tartiné (Philadelfia) PREPARATION : Mélanger les deux fromages,et y ajouté les ingrédients....

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TARTE HALLOWEEN

TARTE HALLOWEEN

Ingrédients: 1 rouleaux de pâte brisée. 1 Kg de potiron. 1 boite de lait concentré sucré. 2 oeufs. Cannelle,gingembre,muscade,sel Prép aration: Peler ,coupé en cubes le potiron,le cuire a la vapeur +/-20 min. Ensuite les réduire en purée. Assaisonné de...

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LE CHAMPAGNE AUTREMENT

LE CHAMPAGNE AUTREMENT

INGREDIENTS : un trait de citron. 1/10 de campari. 5/10 de jus de pamplemousse. 2/10 de champagne. PREPARATION : dans un grand verre a champagne,versé les liquides l'un apres l'autre avec des glacon pilé a la fin. Garnir d'un quartier de pamplemousse...

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GORGEE DE FRAICHEUR

GORGEE DE FRAICHEUR

INGREDIENTS : 5/10 de rhum. 2/10 de curaçao bleu. 1/10 de crème de menthe blanche. 2/10 de jus de citron. PREPARATION : versé le tous dans un shaker et versé dans des verres a champagne. Garnir d'une rondelle de citron et d'une d'orange. Vous pouvez aussi...

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LES BULLES SANS ALCOOL

LES BULLES SANS ALCOOL

INGREDIENTS : 4/10 de pierrier. 2/10 de jus d'ananas. 2/10 de jus de pamplemousse. 1/10 de sirop de fraise. 1/10 de sirop de pomme. PREPARATION : dans un grand verre ,versé les liquides l'un après l'autre. garnir les verres d'une fraise,piquée d'une feuille...

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SOLEIL D' ETE

SOLEIL D' ETE

INGREDIENTS : 3/10 de rhum blanc. 1/10 de liqueur d'abricot. 2/10 de liqueur de melon. 3/10 de jus d'orange. 1/10 de citron pressé. PREPARATION : mélanger le tous au shaker et versé dans des hauts verres. Garnir de rondelle de carambole. ATTENTION , l'abus...

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TUTTI FRUTTI

TUTTI FRUTTI

INGREDIENTS : 2/10 de sirop de fraise. 1/10 de sirop d'orgeat. 3/10 de jus d'orange. 3/10 de jus de citron. 1/10 de jus de raisin. preparation : dans un grand verre,versé les liquide l'un apres l'autre. Servir frais. et comme c'est sans alcool,vous pouvez...

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