FONDUE OCEANE

      
                                                     INGREDIENT:  1L 1/2 de soupe de poisson.
                                                  1 fenouil
                                                  5 grosses pommes de terre(p.d.t)
                                                  2 gousses d'ail
                                                  sel et poivre ,2 ou 3 petits citron vert.
                            POISSONS AUX CHOIX: lottes,espadon,grosses crevettes,...


                           PREPARATION: peler et coupés les p.d.t en 8 morceaux.
                                                     couper le fenouil de la même façon.
                                                     pelés les ails et le haché.
                                                     versé les légumes et ails dans une 
                                                     casserole,versez-y la soupe de poisson,
                                                     et laissé cuire jusqu'à ce que les légumes
                                                     soit cuits,assaisonné,et versé ainsi la 
                                                     soupe dans la partie inférieure de 
                                                     l'appareil,et les légumes cuit dans la 
                                                     partie supérieur de l'appareil.
                                                     vous aurez préalablement découpés
                                                     vos différent poissons en gros morceaux.
                                                                                                           
                                                      
a table et bonne appétit.