les bienfaits des legumes de la guadeloupe

le petit concombre fait partie des légumes les plus riches en eau, car il contient plus de 95%,mais il est peu énergétique. son eaurenferme beaucoup de minéraux et d'oligo-éléments. ses vitamines sont peu abondante ,mais diversifiées. COMPOSITION MOYENNE....

c'est un légume qui est antioxydants,vitamines et minéraux. il contient beaucoup de fibres alimentaires. ont le connaît pour ces effets bénéfiques sur le cholestérol. ce légume contient de la gomme mucilagineuse qui produit une substance épaisse et visqueuse....

ce légume est composé essentiellement d'eau, donc,il n'est ni calorique,ni énergique,mais est riche en potassium,et de plus,il est très bon pour la régulation de la pression artérielle,pour le bon fonctionnement des intestins,ainsi que la diminution de...

la courgette a une chair qui contient beaucoup d'eau. l'apport en calorie est tres faible"15kcal/100g. elle contient beaucoup de vitamines et de mineraux qui constitue une source antioxydante. grace a sa faible teneur en sodium,ce légume peu tres bien...

la christophine contient 90 % d'eau elle est tres peu calorique et est forte en vitamine C 2 fois plus que le comconbre et la courgette elle a une chair fibreuse et est un légume,issu d'une plante grimpante,qui se mange cuite a l'eau,ou,comme en guadeloupe...

l'aubergine est un légume peu calorique, il a un for pouvoir anti-oxidant et en particulier sa pelure il est riche en eau,pourvoyeur de fibres et de vitamines elle a la propriété de capté les graisses alimentaires et de les emprisonné dans ses fibres,ralentissant...